ACARA MASAK BERSAMA UMI

Allahhuakbar!!!! Allahhuakbar!!!! Allahhuakbar!!! :"D Pada akhirnya Idhul Fitri tahun 2013 atau 1434 H jatuh pada hari Kamis, tanggal 8 Agustus 2013. Dan udah di sah-kan sama Menteri agama yang namanya Bpk.Ali itu tuh yang keliatan masih muda padahal udah gak muda lagi umurnya haha~ *peace

Nah, besok lebaran teman-teman. Astagfirullah. Ga bisa meng-ekspresikan diri gitu deh saya saking bahagianya:") 

Yap, lebaran tahun ini beda banget sama tahun lalu. Udah mah lebarannya gak di undur-undur lagi *tumben* Gak ada Budhe dan Dw mudik ke Serang :( Jadi deh malem takbiran tidak kemane-mane lagi haha. Dan yang biasanya maen kembang api-pun tiba-tiba malah buka blog dan nulis di sini ckck~ Oke curhatnya sampe segini aja:")

Sekarang aku mau fokus dan ceritain sedikit pengalaman seru tadi sore bersama mamah tercinta:* Apalagi kalo bukan ngabuburit. Apalagi kalau bukan masak? Haha~ Lumayan nih, aku kan cewe. Sekalian belajar memasak biar bisa bikin masakan buat kelurga suatu hari nanti :D 

Yang pertama ngapain? Ngapain lagi kalau bukan nyiapin bumbu, aku kebagian ngupasin bawang merah plus putih nih. Sebelum mata perih, langsung deh aku foto-fotoin dulu ckck~

Bawang putin, merah, bumbu lainnya

Yang kedua? yang ketiga dan seteruusnya? Potong-potongin daging. Ini buat yang di campur sama kentang sih, tadinya mau pake 'hati' tapi kata umi, Harga hati lagi mahal. Berapa kg gitu harganya 40ribu. Kalau gak salah sih umi bilang 1/4 kg. Dikit banget:o Jadi deh kita pake daging aja yaaa.

Daging yang udah di potong

Bawang plus cabe merah yang udah di kupasin dan di potongin haha~

Yang ini namanya: Tomat

Kentang

Pete

Gak lupa juga kita motong-motongin cabe merah, bawang yang tadi udah aku kupas kulitnya sampe nangis. Terus baru deh pete. Ijo-ijo di atas itu namanya Pete. Lagi mahal juga lho pete, entah kenapa. Satu pete (bukan satu ikat) harganya 10ribu brooo~ Aku tanya umi, kalau gitu gak usah pake pete aja kan ga masalah. Tapi malah di jawab "Yaa, gak berasa dong sayang" Oh yaudah deh terseraaah, bukan aku juga yang beli dan bayar tuh pete:o

Acara masak-memasak dengan kompor-pun dimulaiiii
keke~

Minyak panasin, bumbu masukin, masukin juga daging yang tadi.

Di wajan dan kompor lain>>>>

Kentang yang sudah di kupas dan di potong-potong
di goreng terlebih dahulu yaa teman-teman:)

Begitu juga cabe merah (ga tau berapa cabe) yang sudah di blender
di masukkan ke wajan dengan minyak panas di kasih air *ribet*
Tunggu sampe meresep gitu deh ckck~

Lalu kemudian>>>

Masukin gorengan cabe yang di blender dan sudah di masak itu ke sini

setelah di aduk, masukkan kentang tadi yang udah di goreng juga 

creng creng creng. Aduuk sampe rata semua bumbu-nya 

Jadi deh!!! matikan kompor haha~

Lalu, ayo kita fokus ke Opor ayam-nya yaaa>>>

Ayam-nya baru di cuci bersih nih:D

Hati dan ampela  yang sudah di pisahkan :)

Jenis ayam di atas tuh kata umi, ayam kampung. Harganya aja mahal banget. 90ribu broo *Mahal-mahal banget sih* motong sendiri di RAU, jadi pas di sana tuh ayamnya masih hidup dan baru di potong gitu deh *yang pernah ke RAU dan beli ayam gituan pasti tau haha~ ayamnya harus langsung di masak kata umi nanti bau. Kalo gak di masak ya di apain gitu. Kayak hati dan ampela, yang di panasin di kompor dan di kasih air. Aaah aku masih gak ngerti kenapa kok repot. Tinggal masukin kulkas juga beres ya. Haha, tapi dengarkanlah kata ahli-nya. Jangan sok tau u,u

Dan ayo kita buat sambel, biar mantep gitu masak sambel
Ini dari sisa cabe yang tadi di goreng. Di sulap lagi jadi
'sambel khas umi with Nida'

Aku masak nih sambel sampe bersin bersin mulu gak kuat haha` Yap begitulah memasak teman-teman. Ribet tapi seru buat cewe yang suka masak :p

Opor setengah jadi

Ini opor-nya masih belum di kasih kelapa atau bisa juga di sebut santan. Jadi masih belum boleh di makan ya. Engga enak deh jadinya.

Ketupat 

Ketupat 

Ketupatnya mesen dari bibi aku. Yah, secara bikin kupat itu kan lama teman-teman. Udah terbiasa kita selalu mesen kupat dari rumah bibi haha~

Udah aah segitu aja acara masak-masakannya. Aku. Annida Sholihah melaporkan dari kamar depan laptop. Keke~ Biar mirip-mirip sama mba-mba pembawa acara tadi di MetroTV broo *Langsung Kabuur*